己本用户的渠道来说，我们应更多重视线上渠道从总体上来说，国市场在线定率所占的比例比较小，也就10%左右，但在今后一两年内，他会发生很大的变化可能会20%-30%，会成为我们的主流渠道来源从这个角度来，我们的酒店何去了解这样一渠道，建立起己的口，能用户在“莱芜新闻”究客户的消费为变化，也就是说互联网企业讲到的人的痛点在哪里，尖叫点在?我们住在华美达酒店，我们都很关注它的产品华高档，我们也关注服务这当中还有间地带叫功能。现在的客户体验，切相关的功能感受变得非常的关注。比如洗澡的水流量热度等等我发现很酒店都有

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五星酒店的认识还比较保守和传统，那时房价也高，平方米均房价600~700元，比现在至少贵100元凯宾斯基酒店一高表示，2012年之前，五星级酒店价格尚处高位2010~2013年又上了段时间，这是因为产品档升级，新的东西来了，肯定卖得更贵但2014年，经历了一明显的下滑。

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些还没有出来的贪官，手里有钱也不会这么花了，但这些人的消费需求仍然有，比如健康养老念的需求，和他的孙子辈的需求，孩子想爷爷带他们到面休闲下，以我看到了像日本、台湾有大量动漫概念的主题酒店，原来主的政务求的这些人，在临近休前后，他们将来的消费需求已

达酒店，其实旧常态下万达借助投资的快速发展，盖了很高酒店，现在您带的运营团队也遇到了内需题，主是在扩大内，酒店这两年来遇到的压力挺大。您在这新常态下既有发展的求，又有运营的要求，您两边都兼顾的话，怎么看这件事?成尔骏：近好国成立，酒店资产经理人

向连锁集团发展，将要面对的困难和顾虑是么，的优势又有哪?徐立：作为一职业经理人，走连锁集团发展是有人的追求，我个人也考虑来加入一成熟的连锁集团工作，更加完善己的职业道路，自己的职业能经验得以更好的提升，只希望能遇到伯!的优势为就是从基层工作做起。

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师长提供相关的数据，厨师长能靠拍脑袋于，酒店财务部门上报给管理者的这部分报表数与实际会有出入潍坊东方大酒店总经理王笃芳说：在传统模式下，理厨房实是难，比菜量大小的题，几乎每个厨师的心情出菜度、菜品口味也不稳定，直接影响人的用体验山东旅游饭店协“莱芜新闻”杨昌乐：其实我互联网的老兵，酒店业的新兵，我想从我的来看一下这题去儿网30年的跨度来，也是新兵。因为我长期从事互联网业，所以可以感知到行业的特点以及有能酒店业造成的冲击去儿网无线事业群副总杨昌乐从我的度来，我为互联网以及移动互联网，将会

务水平也好，他们体验以后，得不错，就会拍了照片和其他的朋友去分享，这东西就可以得到一非常强的、好的传，尤其在互联网的世界。将合的人放在合适的位置如今的顾体验不同于以了，不一样的人所要的东西不一样的，我的品牌做了到?我们有足够的人力、人才去做吗?我们怎么

户芝麻信用支付宝、花呗阿里云和石基信的支撑，逐向酒店实现信用、效率营、黏性和安全五大平台能力的共。前阿里斥资28亿元人民币，入股主营酒店信息管理系统件的发与的石基信，是为做下的铺垫。据称，阿里云将联合石基信息等解决方案提供商，共同搭建面向酒店业

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目前，针对“莱芜新闻”人得知道去儿才以用这个网站，上携程你也先决定去儿我助你整合想法，做出决策这我们的商业模式给酒店带来生意的生意，这就携程的生意，我们的生意是给携程带来生意或者是直接给酒店带来生意未来酒店将会成为单体的。这我们共同发数的保障我把这原理细一下一篇游

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效应已经开始影响传统酒店业了每城市的公寓都能变成传统酒店的竞争者，为了对抗等房屋分服务，众多传统酒店试图改变除了提供分服务之，还向这些拥有相同喜好的群体推广会员制度成为会员能够获得本地化生活的信推，这就使得他们的用户能够很好的了解的地信息，并对目的“莱芜新闻”，，在酒店的投资方向会有很有特色的产品品牌出现调整三，很多的档酒店会层出不穷，因为这非常亲民的，适合大众消费的，能注重投资和回报的，这样会带来一非常好非常大的春天我理解新常态的关键词是调结构，如果调结构和我们这个行业有关的，能就从一比较类似的五星级酒店

理效率更高、更单更科，厨房管理流程的再造，“数字化”必将引发厨房理的革命传统模式下，酒店厨房的管理隐藏许小秘密，比如：厨房的成和利润究竟是多少?否与财务部门提供的数相?厨房里员工的工作效率能否达标?等等。果酒店管理者理不好厨房，将直接影响酒店的整体经

影响力都不一样今天的状况则大相径，在今天这情况下跟各酒店管理司的合作，得我们这些业主好好地研究当年，我跟戴合作时就有几个观点：点，既然我请了酒店管理司我就相信它，但相信不迷信，酒店管理司也不是么都能做得好，什么都灵，以相信不迷信。点二，

，因为风景线很靓丽，一靓男、靓女，但是今天不一样，今天想招到很好的员工很难的事情，员工流动性非常大，理层流动也很大。就今天在座的几位，总一级的领人的流动也挺大的这种情况下，酒店理司在用人、用工机制上、培上也要做相当大的调整，再按照传统的方式已经不“莱芜新闻”会员分作为励。，酒店还积极参与一些环保活，，酒店业以来每年都参与地球小时熄灯活动，并号召住店人自愿加入，引和增强人的保意识针对呼和浩特市酒店行业经营淡旺季比较明显的具体情况，内蒙古巨华国际大酒店淡季时实楼层分区开放，同时配空调照明分区关，高能

常重要随时代的发展，客户的经验不样的，包装变得非常重要，单单有一很好的产品，不的，也要很好很完善的包装，随着人类的发展，今天我们看到的是?服务态度。我这三天来到这里，这里都很好，但果它的服务水平没有达到你的要求，可能这就是你次来，也很有能是次

“莱芜新闻”劲爆的消，但当时的数75%的人去港，在整个东南亚以泰国为例的住宿当85%来自于大陆今年清明港非常的条这不再了，我么?我不能把这个酒店给拆了未来我要做么样的酒?消费者变了，但是你从事的酒店不可能一下子不了，不能把房间全改成另外是互联+，我很早

“莱芜新闻”主办，酒店业高管及旅游业高管300人与会高峰坛旨在为酒店业提供界内和界外相互交融的交流境，跨界资源整合的营机遇。一近距离接触与合作移动互联网前沿技的机会，全旅游产业链整合变现的推力旅游族亚太区联维做了精彩分。旅游族亚太区联维以下是文字实录：各。